Comme toutes les Violettes Odorantes, les fleurs de la ‘Reine-Charlotte’ dégagent un parfum suave bien que ce dernier soit beaucoup moins fort que celui des autres variétés. Mais la 'Reine-Charlotte' se distingue aussi des autres Violettes par la disposition des fleurs qui semblent tournées vers le ciel, leurs longs pédoncules n’étant pas tout à fait courbés à leur extrémité supérieure, ce qui permet aux fleurs de se dresser au-dessus du feuillage.
   Si la culture de cette Violette vous intéresse, cette fiche plante est pour vous :
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Nom Latin : Viola odorata.
Famille Botanique : violacées.
Cycle Vital : vivace.
Description : plante herbacée, rustique, de 15 cm de hauteur. Feuilles vert sombre, cordiformes, munies de longs pétioles. Fleurs bleu-violet, agréablement parfumées, portées par des pédoncules plus longs que les pétioles. Floraison en mars/avril puis en septembre/octobre.
Intérêt : fleurs parfumées au-dessus d’une rosette de feuilles vert foncé.
Sol : tous sols frais.
Exposition : mi-ombragée ou ombragée.
Culture : semez à l'automne en plein air. La germination ne se produit qu'au printemps suivant. Dès que les plants sont assez forts, mettez en place à 20 cm de distance. Mis à part le semis, la multiplication la plus simple est soit l'éclatage des touffes à l'automne ou au printemps, soit la séparation des plants enracinés qui se développent sur les stolons.
Utilisation : comme couvre-sol ou en bordures, pour la décoration des rocailles et des sous-bois. Se prête bien à la culture en pots et jardinières.
   Non contente d’être juste une plante ornementale, la Violette odorante est aussi utilisée en cuisine et, en plus, elle a sa place parmi les plantes médicinales : ses fleurs sont antiseptiques, antitussives, expectorantes et émollientes ; elles sont donc fort utiles, sous forme d’infusion, pour soigner la bronchite, la toux et les maux de gorge.
Bon à Savoir : pour conserver les fleurs dans les meilleures conditions : cueillez-les, de préférence, le matin. Puis, faites-les sécher dans un endroit sec, aéré et à l’abri de la lumière. Après dessiccation complète, conservez les fleurs séchées dans des sacs en papier, à l’abri de l’humidité.